Les Terres d'Ici (Éco Farm du Long Fond)

/ Pépinière / Restaurant / Pédagogie

Bienvenue aux Terres D’ici, un lieu de vie où (re)découvrir la nature.

La Pépinière du Long Fond à la Hulpe se transforme et devient partie intégrante d’un projet écologique global.
Cette éco-farm comprend différentes activités agissant en synergie : une pépinière sans pesticide, une production maraichère bio agro écologique, un lieu de pédagogie pour partager les savoirs aux enfants comme aux adultes et un restaurant qui se nourrit de la richesse de notre jardin & du potager.

Notre but est de devenir un projet écologique global visant à respecter l’environnement, préserver la santé et favoriser la biodiversité tout en cherchant un modèle économique viable.

Pépinière:
Nous pratiquons une sélection pointue de nos producteurs, ceux qui agissent en faveur de la biodiversité, dans le respect du vivant !
Nous utilisons des traitements naturels pour lutter contre les ravageurs (à base de purins ou grâce aux auxiliaires naturellement présents dans le jardin).

Maraichage:
Les différentes parcelles du terrain que nous occupons totalisent 6 hectares, dont 3 sont dédiées à la production maraichère, en suivant les principes de l’agro-écologie. Nous avons la volonté de faire du maraîchage diversifié sur une petite surface. Nous cultivons une trentaine de légumes et une quarantaine de fleurs comestibles et d’aromates.

Restaurant :
L’ancienne grange de la ferme s’est refait une beauté et vous accueille pour vos déjeuners, apéros et dîners. Notre restaurant se réinvente grâce à l’inspiration d’un nouveau chef. Nous avons hâte de vous présenter notre nouveau concept qui fera découvrir une cuisine rythmée par les saisons provenant directement de notre jardin. Le meilleur de la nature et de notre jardin vous sera servi dans des plats créatifs, gourmands et savoureux ! Une sélection de bières bio et locales, vin naturel, cocktail du jardin, … vous sera également servi toute la soirée.

Pédagogie:
Les stages pour enfants et les formations pour adultes organisés dans le cadre du pôle pédagogie poursuivent les objectifs communs à l’ensemble du projet : la reconnexion à la nature, la sensibilisation à la protection de l’environnement et à l’alimentation durable constituent l’essence de nos activités.

Moyens de paiement acceptés:
Aménagements proposés:
Horaire d'ouverture habituel:
Aujourd'hui 24.09.2020 10h00 - 22h00
Demain 25.09.2020 10h00 - 22h00
Samedi 26.09.2020 10h00 - 22h00

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